الميزان الإلكتروني للعجين أساسي بعد ماكينة القطاعة الآلية ليتم عيار وزن قطعة العجين والتدقيق بشكل دائم.
عداد الماء يستخدم عند ماكينة العجانة الشوكية وذلك لتحديد كمية الماء المطلوبة بدقة أكبر.
عداد انتاج الخبز يستخدم لمعرفة الأرغفة التي تم انتاجها خلال فترة زمنية معينة.
السلل البلاستيكية تستخدم في مشروع المخبز لجمع أكياس الخبز وربطات الخبز لتبدأ مرحلة التوزيع.
ضاغط الهواء “كومبراسور” يعد أساسي في خط انتاج الخبز العربي لتشغيل ماكينة القطاعة الآلية والرقاقة الآلية بنظام النيوماتيك.