القطاعة الآلية

مصممة لقطع العجين إلى أجزاء متساوية ضمن مسافات منتظمة ومن ثم نقله إلى المخمر الأولي.

SAMI KAMMAZ - Dough Divider
SAMI KAMMAZ - Dough Divider
SAMI KAMMAZ -Dough Divider
SAMI KAMMAZ - Dough Divider
SAMI KAMMAZ - Dough Divider
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow
Slider

وصف القطاعة:

  • مجهّزة بحوض للعجين مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي.
  • تعمل بنظام الهواء المضغوط (النيوماتيك).
  • حوض العجين مزوّد بشفرات من الستانلس ستيل لتحريك العجين وتفريغه من الهواء.
  • حوض العجين مصمّم أن يكون سهل الفتح والإغلاق لسهولة تنظيف القطاعة.
  • فوهة لخروج العجين المقطع ذات حلقة سهلة التغيير للحصول على أقطار مختلفة من العجين.
  • مزوّدة بحلزونات مصنوعة من مادة الألمنيوم المقسّى.
  • مزوّدة بحسّاسات ضوئيّة لامكانية التحكم بوزن قطعة العجين.
  • القطّاعة مزوّدة بسكاكين مخصّصة لقطع العجين.
  • السلندر مجهّز بمرش للطحين.
  • يتم نقل العجين على سير من (اللبّاد) إلى المخمر الأولي.
  •  

معايير الصحة

دقة في الأداء

سرعة في الأداء

تصميم معاصر

متوسط انتاج القطاعة الاحادية
متوسط انتاج القطاعة الثنائية
متوسط انتاج القطاعة الاحادية

القطاعة الآلية

0090 536 520 0555

صُنعت القطاعة بدقة متناهية وبأيدي خبيرة

لها عدة فوهات لخروج العجين المقطع منها ومصنوعة من مادة الالمنيوم او الستانلس ستيل (حسب رغبة المشتري) من الداخل ليضمن نعومة قطعة العجين.

يتم تقطيع العجين بشكل أوتوماتيكي عن طريق بستون هواء وحساسات سعوية وسكين مصنوعة من الستانلس ستيل.

مصنوعة بدقة عالية لتضمن تساوي قطع العجين بالوزن والشكل والنعومة بواسطة انفرتر، كما أنها مزودة بمحرك متغير السرعات كهربائياً.

كما أن الحوض الداخلي مصنوع من الستانلس ستيل وليس من الألومينيوم مزودة بحلزونات داخلية مصنوعة من الكروم باتجاه الفوهات عريضة وليست بشكل شفرات لتضمن نعومة القطعة.

تمرير للأعلى
ابدأ محادثة واتساب
ابدأ بالمحادثة الآن
مرحبا! كيف يمكننا مساعدتك
قسم المبيعات شركة الشرق الأوسط الدولية.
Powered by